15 recetas de postres lácteos para hacer en casa

La leche aporta vitaminas (sobre todo A y D), minerales entre los que destaca el calcio y proteínas de calidad. Sus nutrientes intervienen en la formación de huesos y dientes, por lo que los expertos en nutrición recomiendan tomar 4 raciones diarias de lácteos, una buena forma de prevenir la osteoporosis.

Te proponemos una selección de 15 postres elaborados con leche y sus derivados para completar el aporte diario de lácteos.

Las personas que no tomen leche debido a intolerancias o por seguir una dieta vegana, pueden sustituirla por la leche vegetal que habitualmente consumen, por ejemplo, leche de arroz, avena, almendras, soja...

15 postres lácteos para hacer en casa:

Arroz con leche

para preparar arroz con leche para todos los gustos. 

Flan
preparar flan en casa de diferentes sabores

Cuajada casera
La cuajada es un postre lácteo tradicional 

Natillas
Recetas para elaborar natillas, un postre lácteo muy popular

Panna cotta o Panacota
La panna cotta es un postre típico de Italia que se elabora con crema de leche

Yogur natural casero
Aprende a elaborar tu propio yogur casero con esta sencilla receta.

Biscuit de queso
Receta de Eva Arguiñano de biscuit de queso